samedi 14 mars 2015
Rencontre de discussions avec les acteurs de la filière café de Mont-Organisé
Le mercredi
4 Mars 2015, il y a eu une rencontre de discussions avec les acteurs de la filière
café à la mairie de Mont-Organisé. Le maire de la commune, magistrat Marcel
Orémus, les délégués de la Coopérative Caféière de Mont-Organisé (CAFUMO) et
ceux de l'Association des Femmes Dévouées de Mont-Organisé AFDMO), les
agronomes Hyppolite Lidwine et Jameson Salomon ont pris part à cette rencontre
de discussion.
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| Prise de vue des participants a la rencontre de discussions sur la filiere cafe a la mairie de Mont-Organise, Nord-est d'Haiti |
D’après les
participants de la réunion, la production de café a baissé à Mont-Organisé et
le prix sur le marché local a augmenté. Les producteurs ont substitué le café à
l’igname.
Selon les délégués
de CAFUMO, cette coopérative vend du café lavé certifié par FLOCERT au Réseau
des Coopératives Caféières de la Région Nord (RECOCARNO) qui a son tour le
revend a plusieurs pays comme le Japon, l'Allemagne, la Belgique pour ne citer
que ces pays.
L’association
des Femmes pour le Développement de Mont-Organisé (AFDMO) transforme le café en
poudre avec et sans sucre. Cette association produit aussi du mamba et des
confitures de fruits.
AFDMO fait
face à de sérieux problèmes de marché pour écouler ses produits et est en train
de réfléchir sur de nouvelles stratégies de marketing.
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| Quelques sachets de poudre cafe et de bocaux de mamba d'AFDMO |
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